Eigenschaften:
- gute Rieselfähigkeit
- geringe Hygroskopizität
- cremefarbiges Pulver
- mind. zu 99 % löslich
- Schüttgewicht: ca. 400 ± 50g/l
Zusammensetzung:
| - Molkenprotein |
| - Lactose |
| - Mineralstoffe |
| - Fett |
| - freies Wasser |
| - pH-Wert (10%ige Lösung) |
| 30 ± 1,5 % |
| 50 ± 5 % |
| 6 ± 1,5 % |
| 3 ± 1 % |
| max. 4,0 % |
| 6,0 - 6,8 |
| Calcium (Ca) | 0,6 % |
| Kalium (K) | 1,9 % |
| Natrium (Na) | 0,5 % |
| Phosphor (P) | 0,6 % |
| Magnesium (Mg) | 0,1 % |
| Chlorid (CI) | 1,0 % |
Vorteile von WPC 30:
| - | Das Eiweiß stammt ausschließlich aus Molke und bringt durch seine spezielle Zusammensetzung der essentiellen Aminosäuren eine Verbesserung der biologischen Wertigkeit des Gesamtproteins im Endprodukt. |
| - | Das Kohlenhydrat in WPC 30 ist Lactose (Milchzucker), die durch ihre langsame Aufspaltung zu einer ausgleichenden Funktion im Energiehaushalt führt. |
| Bruttoenergie: | 17,7 MJ/kg |
| Umsetzbare Energie: | 16,6 MJ/kg |
25 kg netto, Big Bag oder lose im Silozug
Saisonale Abweichungen sind nicht auszuschließen.